今日は昼過ぎ頃に「ラーメン池田屋 吹田店」さんに行ってきました 二郎系のお店になります。 阪急千里線吹田駅から徒歩１分程 新大阪駅からだとタクシーで15分ってとこです すぐ隣に広めのコインパーキングもあります 私の場合は食べるの早いんで駐車料金200円で済みました。
注文したラーメンがこちら
で〜ん！「にんにく少なめ あと全部マシ」ってな注文です 麺は普通か小か？なんかし200gで900円 ランチなんで こんぐらいの量が丁度いい感じです 分かります？あんまり高さが出てないの 野菜が茹でてシナってるんでマシで正解でした 上にかかった赤い香辛料が とても食欲をそそりますよね。
私ですが東京を離れて10年ほどになりまして すっかりラーメン二郎の味を忘れてしまいました 池袋店 新宿店 ひばりヶ丘店などよく通ってた思い出があるのですが すっかり思い出せません。
さて 池田屋さんのラーメンですが とっても美味い 私の高評価ポイントとしては2つあります ①は温度です 熱々じゃないんですよね 初めてなんで毎回なのか なんとも言えませんが とにかく丁度良い温度なんです 二郎系で熱すぎるとまず食べにくい 池田屋さんのは もう 美味しく素早くいただける 量をこなし易いんですよね これが素晴らしい ②に 野菜とチャーシューの食感が絶妙なんですよね 野菜は丁度良いシナリ感？とでも言いましょうか 麺と一緒に食べてバランスが良いです 程よい歯応えもあります ほんでチャーシューもバラける感？が丁度良い 麺と食べても スープと食べても どんどん体に入っていきます。
私的な偏見ですが 関西の二郎系はダシに寄りすぎてる気がするんですよね カツオ節がかかってたり 魚味がしたり まぁ それも美味しいんでしょうが 池田屋さんのは そんな感じがしない スッと体に入ってくる ストレートな二郎って感じがして とても満足できました。
あと 皆さんにお伝えしたいのは 雰囲気ですかね 清潔感もあって良かったですよ ただ 二郎系ですから店員さんは媚びる感じはありませんので 席の案内やオーダーの聞き方なんかは 初来店だと ちょっと 戸惑ってしまうかも知れませんね あと 上に香辛料がかかってて ひと口目のインパクトになってるんですが 汗っかきの方は結構あとで汗が噴き出てくるんで タオル持参が良いかも知れません なんだかお店の紙おしぼりを沢山使うのも 申し訳けありませんから。
なんやかんやと書き散らしましたが 池田屋さん 私の中の総合点はかなり高いです ただ評論家でもないし 関西人でもないので あくまで どなたかの参考になれば程度ですから 楽しんで読んでいただけたら幸いです ちなみに 大阪の二郎系はだいたい行ってますよ 歴史を刻めに始まって 新しいとこだとラーメンが好きですとか フクロウさんは全く口に合いませんでした 皆さんの評価は高いのに私の舌がダメなのか・・・「蓼食う虫も好き好き」って言葉もありますもんね
また どっか行ったら 紹介します
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