家系ラーメン 伊丹空港 薩摩家

伊丹空港近く 電車だと蛍池駅から石橋駅方面に線路沿いを歩いて大きいT字を空港方面に下ってくと右側に出てきます 車だと176を蛍池駅越えて左に曲がって空港前って信号手前になります コインパーキングも隣裏にあります220円かな

来ました〜 家系ラーメンですね 泡立てマスカ?って聞かれますので 泡立ててもらいました 麺に絡みやすくなるみたいです 実は私 横浜には行ったことあるんですが本物の家系は行った事がないんですよね なので薩摩家さんがどういう位置なのか分かりませんが いつも大阪あたりで食べる家系より塩味と油味が少ないように感じます 好みの分かれるとこではないでしょうか チャーシューはほぐれないハム系とでも言いましょうか 麺もツルッとした感じの麺ですわ 海苔はスープに浸すと柔らかくなる良い海苔でしょう そうですね 全体的に私にはパンチの足りない感じでしたが 好きな人は好きかも知れません。 店主は男性なんですかね?作ってくれたのは二人いる女の子のうちの1人で 手際よく作っていましたが なんだか 私的に違和感がありました あぁ お喋りですかね うん二郎系にいきすぎて武骨な感じのラーメン店の雰囲気に慣れってしまったのでしょう 

そういえば この店舗 前は二郎系のお店だったんですよね その前もラーメン店だったような 駅から離れた立地等あり 駐車場代もかかる なかなか難しい立地ではないでしょうか どうなんでしょう

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